Henri SOUFFLOT à Paris (actif de 1894 à 1910)

DESCRIPTION DÉTAILLÉE

Henri SOUFFLOT à Paris (actif de 1894 à 1910) & Divers IMPORTANTE MÉNAGÈRE en argent (950) dans son coffret à fermeture à charnière en bois gainé de papier teinté rouge à l'imitation du cuir de serpent à cinq compartiments. Modèle Rocaille, comprenant 212 pièces, soit : Premier compartiment : - 1 couvert à salade - 1 louche - 1 cuillère à ragoût - 1 cuillère à confiture - 1 pelle à terrine - 1 pelle à tarte - 1 cuillère à olive - 1 louche à crème - 1 couteau à beurre - 1 couteau à fromage Deuxième compartiment : - 1 manche à gigot - 1 couvert à gigot - 1 couvert à poisson de service - 4 pièces de service à bonbon dont deux pelles, une fourchette et une cuillère à cuilleron ajouré. - 12 fourchettes à gâteau - 12 couteaux à beurre Troisième compartiment : - 24 fourchettes - 12 cuillères - 11 cuillères à dessert en vermeil - 1 cuillère à moka - 12 petits couteaux à fromage Quatrième compartiment : - 24 couteaux - 12 couverts à entremet en vermeil Cinquième compartiment : - 12 couteaux à fruit en vermeil et lame en vermeil - 12 couteaux à entremet - 12 fourchettes à poisson, spatule en argent (La gravure des spatules légèrement effacée) - 12 couteaux à poisson, lame en argent (La gravure des spatules légèrement effacée) Poids des pièces en argent : 5981 g ; Poids des autres pièces : 3680 g ; Poids brut total : 9661 g